Närproducerad mat populär i Värmland

 20081217

Det finns många som tillhandahåller närproducerad mat i Värmland. Det finns allt från chokladpraliner till kvarnar där man framställer olika mjölsorter.

Matbyggaren Olle Mossberg anordnar kurser i chokladprovning. Anna Carli i Skoghall har en egen butik i Karlstad, Carli choklad. I Sysslebäck finns en chokladfabrik som heter Naturpraliner.
Kring Munkfors trakterna finns både Höje vedugnsbageri och Gustafssons skafferi samt Torfolk gård i Skymnäs.
I Björkaholm och Stöpafors producerar man mjöl i kvarn . I Grönko i Värmlandsbro, finns det mesta av värde, enligt Olle Mossberg. Det finns också närproduktion av getost, ko-ost, älg och rådjur i länet.

JENNY LUNDBERG
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Skriv en kommentar...

  • Manchester magasin är ute

    Här kommer vår slutprodukt i form av ett magasin om den engelska industristaden Manchester. God läsning och tack för detta år! 

    // redaktionen och chefredaktör Ina Sollander 

     

    Här är länken till magasinet

  • Wenkler vill spetsa truppen

    I och med Örnens seger går laget upp till division 3. Nu tittar Kent Wenkler tillbaka på en bra säsong.
    – En fullt godkänd säsong, säger en märkbart lättad Kent.
    Samtidigt är Molkomslaget i full gång med förberedelserna inför nästa säsong.

  • Örnen till division 3
    Örnens segerlycka gick inte att ta miste på.

    Örnen till division 3

    Örnen besegrade Hultsberg IBK med 10-5. I och med det är avancemanget till division 3 klart.
    – Så jävla gôtt! Vi är så värda det här, säger fyramålsskytten Pontus Johansson.

  • Reportage: Molkoms Judoklubb

    Ett reportage om den välrenomerade Molkoms Judoklubb.

    Detta reportage kan ni läsa som en PDF fil HÄR